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食用干冰是如何生产的

首先生产干冰时，采用的二氧化碳气体通常会混入各种杂质，因此必须通过洗涤塔，脱硫塔，干燥塔，脱臭塔等其他精制装置将不纯的杂质除去，对CO2进行提纯，使二氧化碳的纯度达99.9%以上，这种精加工的气体再经过压缩，冷却制成液体二氧化碳，从制冰机的喷嘴喷到制雪槽内，其中一部分固化成雪状，将这种雪状物进行压缩即可制成食品上使用的干冰。

干冰喷射介质干冰颗粒在高压气流中加速，冲击待清洗表面。干冰清洗的独特之处在于干冰颗粒在冲 击瞬间气化。干冰的动量在冲击瞬间消失。干冰颗粒与清洗表面间迅速发生热交换。致使固体CO2迅速升 华变为气体。干冰颗粒在千分之几秒内体积膨胀近800倍，这样在冲击点造成“微型”。由于CO2 挥发掉了，干冰清洗过程中没有产生任何二次废物，留下需要清理的只是清除下来的污垢。  

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干冰清洗 多种喷嘴可更换，除污范围广。干冰清洗使用现场压缩空气，方便实用。  干冰清洗符合美国环保署EPA ，美国***食物***FDA，及 USDA之认证规定。干冰清洗操作简易安全，可避免员工处于***工作环境中。      目前，干冰清洗可广泛应用在轮胎、铸造、橡胶、烘焙食品、航空、电力、石化、汽车内饰件等多个领域，干冰清洗为企业节约了大量的清洗费用，干冰清洗为环境带来了巨大益处。

干冰不是大家想的只能制作云海效果这么简单，而且它冒的也不是“烟”，因为二氧化碳是看不到的，所以那不是烟，是(水)雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，水蒸气发生液化反应，放出热量，就变成了小液滴，就是雾了。

干冰还能进行模具行业、石油化工电力行业、食品制药行业、印刷工业、汽车船舶行业等等的清洗工作，干冰清洗可以降低工时;减少设备损坏;极有效的清洗高温的设备;减少或降低溶剂的使用;改善工作人员的安全;增进***效率;减少生产期、降低成本、提高生产效率。

比如磨具行业用干冰就无需降温和拆卸模具，避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤，以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。